新加坡東亞管理學院提供完整的服務與酒店行業技能的專業培訓，教學大綱與國際頂級酒店管理學校相媲美，而且最特別的是，別的學校大多以課本的知識為主，而東亞管理學院則是以課本做基準，以實踐為導向，獨特的授課方式不僅讓學生在枯燥的課本知識中體會到心手踐行的樂趣，更重要的是能從中更深刻地學習到服務與酒店行業的精髓，深入地了解這個行業的一些準則。

　　EASB酒店與旅游管理大專課程介紹

　　科目

　　酒店及旅游會計、酒店和旅游市場營銷、管理學原理

　　前臺接待操作、餐飲服務操作、旅游系統和環境

　　入學日期

　　1月/4月/7月/10月