新加坡作為全球知名的旅游勝地，其酒店與旅游產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)，所有到過新加坡的游客均對(duì)世界級(jí)的餐飲、住宿和服務(wù)的水準(zhǔn)留下了深刻的印象。新加坡服務(wù)行業(yè)一直以來保持著就業(yè)最熱門的行業(yè)，每年大量來自新加坡海內(nèi)外的員工加入到新加坡各大知名酒店、景點(diǎn)就業(yè)，刺激了服務(wù)業(yè)發(fā)展的繁榮。新加坡本地多所知名高校均開設(shè)酒店與旅游專業(yè)，為服務(wù)行業(yè)作出了極大的貢獻(xiàn)。

　　新加坡留學(xué)網(wǎng)表示，投身服務(wù)業(yè)，前期的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)很重要。但作為講究實(shí)踐的行業(yè)，個(gè)人的綜合實(shí)踐能力的重要性在于理論知識(shí)之上。新加坡雖然很多院校開設(shè)酒店與旅游管理專業(yè)，但少數(shù)精品院校在該專業(yè)中設(shè)置實(shí)踐培訓(xùn)及帶薪實(shí)習(xí)的項(xiàng)目，這就深入到了服務(wù)業(yè)的精髓，使學(xué)生能夠更加系統(tǒng)化、綜合性達(dá)到服務(wù)業(yè)從業(yè)人員應(yīng)有的素質(zhì)，并成為未來行業(yè)領(lǐng)軍人物。

　　新加坡留學(xué)聯(lián)盟首席留學(xué)顧問金老師在此為大家盤點(diǎn)新加坡酒店與旅游專業(yè)開設(shè)實(shí)踐培訓(xùn)及帶薪實(shí)習(xí)的優(yōu)秀院校。

　　新加坡管理發(fā)展學(xué)院（MDIS）所屬的旅游與酒店管理學(xué)院目前已耗資25萬元新幣打造了一座全新的酒店管理培訓(xùn)中心——熱帶微風(fēng)（Tropical Breeze）,為酒店與旅游管理的學(xué)員提供所需的專業(yè)知識(shí)與技能培訓(xùn)。

　　MDIS酒店管理培訓(xùn)中心——熱帶微風(fēng)位于MDIS校園內(nèi)，占地面積為1400平方英尺（約130平方米），主要包括三個(gè)實(shí)習(xí)項(xiàng)目：使用Micros Fidelio 飯店管理系統(tǒng)的前廳服務(wù)操作，擁有精良吧臺(tái)設(shè)施的食品和飲料服務(wù)操作，模擬酒店客房的客房服務(wù)操作。另外，學(xué)生還能夠?qū)W習(xí)到寶貴的個(gè)人發(fā)展技巧，幫助他們?cè)谖磥懋厴I(yè)后的競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。

　　2007年10月24日，林瑞生先生（總理公署部長(zhǎng)兼全國職工總會(huì)秘書長(zhǎng)）正式宣布熱帶微風(fēng)成立。多位媒體和業(yè)界人士見證了這一歷史性時(shí)刻。

　　此外，在MDIS與英國桑德蘭大學(xué)合作開設(shè)的國際旅游與酒店管理（榮譽(yù)）理學(xué)士專業(yè)中，學(xué)生在大二階段將被要求到新加坡星級(jí)酒店、旅游景點(diǎn)等服務(wù)行業(yè)進(jìn)行為期四至六個(gè)月的實(shí)習(xí)。

　　新加坡東亞管理學(xué)院（EASB）是新加坡一所主導(dǎo)酒店與旅游等服務(wù)行業(yè)知名高校。新加坡東亞管理學(xué)院在2011年投資約2百萬美元建立一個(gè)酒店全面的培訓(xùn)中心。新的培訓(xùn)中心位于EASB馬里士他校園，設(shè)施包括前接待辦公室，臥室，高級(jí)餐廳，專業(yè)廚房，賭場(chǎng)訓(xùn)練區(qū)和觀眾席。

　　EASB酒店管理專業(yè)的學(xué)生不僅要經(jīng)過校園的課程，而且還需要完成在的酒店，餐飲及其他各類酒店及旅游專業(yè)的培訓(xùn)實(shí)踐課程，作為該計(jì)劃的的一部分需要通過4至6個(gè)月的實(shí)習(xí)。以獲得比別人更全面的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　新加坡莎瑞管理學(xué)院（SHRM）是新加坡一所具有影響立的酒店與餐飲管理專業(yè)院校。SHRM整所校舍如同一座濃縮的酒店，內(nèi)部設(shè)有酒店與餐廳各種設(shè)施，例如客房與廚房等。學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，可分步完成相關(guān)各種培訓(xùn)。

　　此外，在完成了除餐飲管理預(yù)科證書課程之外的所有課程，學(xué)生可在新加坡本地酒店與餐飲業(yè)進(jìn)行6個(gè)月的實(shí)習(xí)，或全職工作。

　　新加坡政府理工學(xué)院之一的新加坡南洋理工學(xué)院開設(shè)了培訓(xùn)餐館和咖啡廳，為其餐飲業(yè)管理文憑課程三年級(jí)學(xué)生設(shè)置，培訓(xùn)期為六個(gè)月。培訓(xùn)期間，每名學(xué)生會(huì)嘗試不同的工作崗位，包括接待員、處理食材的工作人員等。學(xué)生也可發(fā)揮創(chuàng)意，為餐廳設(shè)計(jì)新菜單。學(xué)院與海外多所知名餐廳合作，邀請(qǐng)各國名廚到訪，為學(xué)生進(jìn)行餐飲培訓(xùn)。

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