新加坡留學網訊:新加坡勞動力發展局和本地兩家企業合作,培訓準備從事小販行業的國人。其中一家培訓中心開課才兩個多月,就有100多名學員報名,但提供培訓的老師卻不多。
培訓中心提供17項課程,每個課程一到兩天,有學習如何烹煮,還有攤位營運和管理,例如攤位展示、如何收錢等。課程費用九成由政府津貼,學員多數是想轉行的工作人士。
培訓中心目前有12名老師,當中有煮炒經驗的有五人,而真正能夠教授煮炒的只有一人。因為在這里授課除了要有多年從事小販的經驗,還要上勞發局的課程,并考獲證書。
“政府剛剛要開十間小販中心,一間有幾百個店的話,很多人要訓練。用這個機會來創業,自己開自己的生意,做自己的老板。”培訓中心負責人許承俊這么認為。
郭宏業是這項小販培訓課程的其中一名學員,他打算在小販中心頂下一個攤位,售賣口味獨特雞飯,豐富小販中心的食物選項。他說來這里培訓比在外面拜師,能學得更全面。他說:“外面找師傅很貴,有些人自己有經驗也不敢給人家學。”
“在這個課程里面,我們會學到怎么寫培訓文案,怎樣去測試他們,讀了這九個月的課程,我們本身也是要被當局考核。”其中一名小販培訓課程的老師黎德輝,這么表示。
培訓中心計劃接下來和當局進一步合作,以解決師資短缺的問題。
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