新加坡ERC學院的課程內容涵蓋面廣，實用性強，包含專業學術知識及各種實用的工作技能，借此來培養和提升企業家，經理人和學生的學識與技能，使他們在未來的創業生涯中，能真正擁有接受各種現實挑戰的能力。

　　新加坡ERC學院旅游與酒店管理專業旨在為學生提供包括旅游，服務，宴會，度假休閑等相關行業的專業知識和必須技能。該專業的畢業生可選擇的就業職位包括主題公園主管，度假村俱樂部經理，客戶服務經理。會員體驗中心經理。宴會和會議負責人等。

　　授課方式

　　課時約為12個月，學生分3學期完成4個專業科目，并且完成一個畢業論文。

　　入學時間

　　該課程每年1月、4月、7月和10 月開課。所有申請不得遲于開課日期前一個月提交至ERC創業管理學院

　　考核體系

　　結合課程作業和考試及畢業論文對課程進行評估。可能包括成長評估、自我評估、同行評估及研究課題報告

　　課程科目

　　旅游與酒店管理的關鍵問題和當代問題

　　就業性與企業：顧問項目

　　發展休閑企業：戰略思想家

　　旅游與酒店管理變動的一面

　　專業項目

　　畢業條件

　　不管是通過課程免修或是課程全修的方式學生必須在院方規定的學習期內成功獲得貨唄授予所需的學分。

　　學術進階

　　修完商業管理榮譽學士學位課程的學生將具備參加英國伍爾弗漢普頓大學土工授課的商業碩士的資格，也可申請其他英國大學相關專業的碩士課程。