牛車水小販中心在經歷一個月的翻新后，早上重新營業，記者走訪發現，七家魚圓面攤展開市場爭奪戰，新晉攤販削價搶攻市場。

　　魚圓面一碗只賣2元，價格比同個小販中心內的另外六個魚圓面攤，便宜了20%。

　　新晉魚圓面攤販陳政宏說：“2元有賺一點，而且在這邊老人區的地方，我們就說給他們一個福利這樣，老人家坦白說吃也吃不多，對不對。”

　　對手來勢洶洶，同樣是天開業的攤販堅持不打削價戰。

　　新晉魚圓面攤販邢俊招說：“我不可能降價因為我真材實料，信心講說我的顧客一定會顧著我的，每天都會來跟我捧場。”

　　除了魚圓面攤從五家增加到七家，場面熱鬧之外，韓國料理也次進駐牛車水小販中心。

　　牛車水大廈小販商聯會副會長古福淘說：“只要東西便宜就能夠吸引顧客來這里吃東西，有新的食品進來我們這里小販中心其實是有很大的好處，因為有不同的口味能夠吸引年輕的一代來這里消費。”

　　翻新后的小販中心，桌椅全都換上新的，也更換節能照明，以及增添風扇。這小販中心上一次翻新是在五年前。

　　據商聯會說，翻新后的攤販租金維持原價，而200萬元翻新費用全由環境局和市鎮理事會共同承擔。