新加坡留學網31日訊:離新加坡國立大學不遠處,有一條名叫日落街(Sunset Way)的小路。小路遠離市區,但這里有很多美食都經營了幾十年,美味從未經歷日落。
Balmoral Bakery的雞肉派和咖喱派
多少年以前,傳統的鄰家烘培店早已不見了蹤影,而這家Balmoral Bakery從1965年營業以來,一直經營者新鮮烘焙出來的咖喱雞派,雞肉派,和本店特色蘋果派。甜味搭配的很好。
Balmoral Bakery, 105 Clementi Street 12.
Bather’s Café 的嫩煎香辣魷魚,螃蟹醬,蒜蓉辣椒意面(從左至右)
Bather’s這家小咖啡廳有著墨西哥風格的內飾,亮著暗淡的燈光。小店在一家不引人注目的角落里。很多老的顧客最為稱贊店里的蒜炒海鮮。小店經營用新鮮海鮮(蛤蚌,蝦,蚌和魷魚)烹飪的意面,用大蒜,西芹和紅椒翻炒,迸出濃香卻刺激的香味。而且分量很足。
Bather’s Café & Restaurant, 01-02/03 Clementi Arcade, 41 Sunset Way.
“惠”日式餐館有著最精美的生魚片,白色金槍魚的口感最順滑,還有著大塊烤鱈魚,多汁的五香牛排,澆上醬油和黑胡椒為調料。
“惠”餐廳金槍魚生魚片和嫩汁牛排
Megumi Japanese Restaurant, 01-38 Sunset Way, 106 Clementi Street 12.
這家制作巧克力黑森林蛋糕的糕點屋也同樣制作傳統的中式番薯和蘿卜糕。想蛋糕一樣松軟的蘿卜糕散發出陣陣奶油香,為店里的特色美食。
蘿卜糕
Classic Cakes , 01-06 Clementi Arcade, 41 Sunset Way.
咖椰和摩卡冰激凌(從左至右)
這里有最獨特的咖啡摩卡冰淇淋:新鮮的草綠色并有著香甜和苦澀的味道。除此之外,本地傳統的咖椰冰淇淋更是一大特色。價格為5.6元新幣兩個。這種冰淇淋去年被新加坡報紙評為全島吃的冰淇淋。
The Daily Scoop, 01-04 Clementi Arcade, 41 Sunset Way.