在全球化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展潮流中，新加坡管理發(fā)展學(xué)院酒店管理專業(yè)以其專業(yè)性的教學(xué)內(nèi)容和市場影響力的就業(yè)前景道路吸引了無數(shù)新加坡留學(xué)生的到來。那么，新加坡管理發(fā)展學(xué)院酒店管理專業(yè)就業(yè)怎么樣呢？

　　新加坡管理發(fā)展學(xué)院（MDIS）成立于1956年，是新加坡歷史最為悠久、致力于終身學(xué)習(xí)的非營利專業(yè)學(xué)府。MDIS一直保持高質(zhì)量高水準(zhǔn)的課程以培養(yǎng)MDIS的畢業(yè)生走向成功。

　　這里，新加坡留學(xué)網(wǎng)就為您介紹新加坡管理發(fā)展學(xué)院酒店管理專業(yè)就業(yè)概況：

　　全球酒店業(yè)穩(wěn)中有升

　　酒店業(yè)人才空缺加大

　　隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與發(fā)展，目前酒店業(yè)正處于穩(wěn)中有升的狀態(tài)。WTTC（世界旅行業(yè)理事會）主席David Scowsill在今年4月25日的演講中預(yù)測，全球旅游業(yè)在接下去的幾年內(nèi)，將繼續(xù)增長，而中國旅游業(yè)的增長速度會更快。

　　但與全球酒店業(yè)發(fā)展不同的是，自去年政策調(diào)整與新《旅游法》頒布以來，中國國內(nèi)酒店行業(yè)業(yè)績下降。隨著國內(nèi)各酒店集團(tuán)、業(yè)主方年報的發(fā)布，高星級酒店2013年的成績也紛紛出爐，情況不容樂觀。不少高星級酒店在減少基礎(chǔ)員工的同時，拋出高價“橄欖枝”尋求策略和人才上的突圍。

　　酒店業(yè)人才缺口大

　　如何培養(yǎng)匹配市場需求的人才

　　既然業(yè)績下降，又為什么要不惜重金攬人才？實際上在當(dāng)前酒店旅游行業(yè)的人才梯度中，高級酒店管理人才奇缺。就目前狀況而言，無論是不斷上揚(yáng)的全球行情，還是由于政策而業(yè)績下滑下滑的大陸酒店業(yè)，都在尋求更具有實踐能力、創(chuàng)新意識的高端專業(yè)人才，并且人才缺口將有增無減。

　　其實，隨著酒店行業(yè)的崛起，在酒店與旅游管理教育方面遙遙的新加坡給我們提供了很好的示例。以新加坡管理發(fā)展學(xué)院（MDIS）為例，在校內(nèi)不僅設(shè)有自身的酒店管理培訓(xùn)中心，也會統(tǒng)一為學(xué)生安排6個月帶薪實習(xí)，其中包括萬豪、希爾頓、文華、香格里拉等酒店，還有新傳媒、國泰航空等，比較多元化。

　　去五星級酒店實習(xí)、在校園內(nèi)運(yùn)營咖啡館

　　前沿理論與最強(qiáng)實踐相結(jié)合打造高級酒店管理人才

　　酒店管理專業(yè)是一個非常注重實踐性的學(xué)科，它要求從業(yè)者熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程，還要有組織管理能力、經(jīng)營能力、實操經(jīng)驗等。在MDIS，酒店與旅游管理專業(yè)是和英國桑德蘭大學(xué)聯(lián)合開辦的（畢業(yè)后學(xué)生將被桑德蘭大學(xué)授予國際旅游與酒店管理（榮譽(yù)）理學(xué)士學(xué)位），因此不論在理論實踐課程比例、教學(xué)風(fēng)格理念等方面都是充分發(fā)揮了新加坡“國際中轉(zhuǎn)站”的優(yōu)勢，東西融合。而新加坡得天獨(dú)厚的地理和文化條件，都是中國學(xué)生學(xué)習(xí)國際酒店管理的優(yōu)勢所在。

　　特別值得一提的是，前不久在MDIS的校園里剛剛新開了一家咖啡館，而這個咖啡館就是由酒店與旅游管理專業(yè)的學(xué)生參與籌劃及日常運(yùn)營的。中國學(xué)生丁旭旭就是咖啡館的一名實習(xí)生，說起新加坡的酒店管理專業(yè)與國內(nèi)的不同，她說最為明顯的就是英語能力，雖然國內(nèi)也有英語課，但畢竟這里是每天都會用到的，能力的提升肯定不一樣。另外就是實踐能力了，平時在理論課的授課中包含了很多“實戰(zhàn)”課程，如每個學(xué)生都會反復(fù)學(xué)習(xí)如何進(jìn)行宴會擺臺、客房服務(wù)，還有前臺的“check in 、check out”等等，這些都是會進(jìn)行時間與質(zhì)量上的考核，并計入平時成績的。說起咖啡館的工作，旭旭說現(xiàn)在雖然咖啡館才新開一個月都不到，但是每天生意都很好，特別忙碌，這也讓她學(xué)會了從制作咖啡、披薩、沙拉、三明治等所有的“手藝”。另外，從前臺的點(diǎn)單到后臺的財務(wù)預(yù)算也都是由學(xué)生們一起負(fù)責(zé)管理，旭旭覺得經(jīng)過這樣的鍛煉，回去也可以自己運(yùn)營一個咖啡館了。

　　在此，新加坡留學(xué)網(wǎng)給各位家長提些建議，在國際留學(xué)越來越普遍的情況下，大家不妨根據(jù)孩子興趣和志向先選擇專業(yè)，再比較下國內(nèi)外、東西方高校課程、實踐、環(huán)境等各要素的差別，最終選擇一個更合理的平臺。