申請澳洲國立大學留學,如今很多學生都不知該選哪個專業(yè),其實你可以關注下酒店管理專業(yè)。據悉,澳洲國立大學酒店管理專業(yè)提供本科和碩士課程,除了學習商業(yè)會計學、酒店運營的設施與風險管理等課程,還會提供一定時間的實習機會,將理論與實踐相結合,幫助學生掌握相應的知識與技能,畢業(yè)后就業(yè)前景廣。
澳洲國立大學酒店管理專業(yè)簡介
澳大利亞國立大學(The Australian National University),簡稱ANU,坐落于澳大利亞首都堪培拉,是一所世界頂尖的公立研究型大學。始建于1946年,是澳大利亞第一所研究型大學,也是環(huán)太平洋大學聯盟、國際研究型大學聯盟、澳大利亞八校聯盟、大學天文研究協會、世界大學氣候變化聯盟的成員。
澳大利亞酒店管理專業(yè)教育在課程設置上注重理論與實踐相結合,學術等級分成文憑、學士、碩士三檔。每種課程都包含了大量的實習課程,其薪酬和澳洲本土居民無二(3年制本科學習中通常都設有1年左右的不帶薪實習期)。
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握酒店服務與經營管理的基礎知識,具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力,從事現代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
通常來說,酒店管理專業(yè)的學生需要完成組織交流學,市場營銷原理,管理學,商業(yè)會計學,商業(yè)法,競爭戰(zhàn)略,人力資源管理,酒店運營的設施與風險管理,可持續(xù)性酒店環(huán)境,職業(yè)實踐,客房運營,食品與飲料酒水運營,等方面基礎內容的學習。
澳洲國立大學酒店管理專業(yè)就業(yè)
酒店及旅游管理在世界各地均屬巨大的產業(yè),眾多雇主對澳洲畢業(yè)生的需求也很大。澳洲的酒店管理專業(yè)的教育目的是培養(yǎng)國際型的高端管理人才。酒店業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展不僅在國外早已發(fā)展蓬勃,在中國更是已經成為發(fā)展迅速,人才緊缺的行業(yè)。
旅游酒店管理專業(yè)人才就業(yè)不僅僅限于餐飲和客房,還涉及到財務會計、人力資源管理、市場與營銷、旅游觀光或管理、大型會議管理,組織管理等。優(yōu)秀的旅游與酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)范圍不僅限制在酒店和旅游業(yè)內,在很多行業(yè)可以大展拳腳。我國目前酒店業(yè)中的高層管理者外語水平普遍較低,擁有海外教育背景的國際型管理人才鳳毛麟角,就業(yè)非常吃香。出國深造選擇選擇旅游與酒店管理專業(yè),無疑是成為國際化酒店管理人才的有效途徑。
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