申請澳洲莫道克大學留學，如今很多學生在專業(yè)上都會選擇酒店管理。據(jù)悉，澳洲莫道克大學酒店管理專業(yè)提供本科、碩士等不同階段的課程，注重將理論與實踐相結(jié)合，會給學生提供高素質(zhì)的就業(yè)和實習平臺，幫助學生積累工作經(jīng)驗，掌握相應(yīng)的知識與技能，畢業(yè)后就業(yè)前景廣，范圍包括餐飲、客房、市場、營銷等。
澳洲莫道克大學酒店管理專業(yè)簡介
澳洲酒店管理專業(yè)的教育歷史長，規(guī)模大，等級高，而且非常注重理論和實踐的結(jié)合，培養(yǎng)實用型的人才。學校會為學生的就業(yè)和實習提供高質(zhì)素的平臺，將學生推薦到著名的國際品牌酒店實習，組織招聘展會，交流酒會，并請來業(yè)內(nèi)資深人士來當客座教授，讓學生能夠吸取更多的經(jīng)驗并建立起自己的人際關(guān)系網(wǎng)，更能從實際的工作中對這一行增加更多了解，實踐與知識相結(jié)合。
學校使用歐洲、特別是瑞士的管理方式和教材。對于學術(shù)等級也分文憑、學士、碩士三檔課程滿足學生的不同需求。課程均包含了大量實習時間，實習期間的薪酬和澳洲本土居民無二。重點是海外學生畢業(yè)后，還可以申請兩年的畢業(yè)生工作簽證，積累海外工作經(jīng)驗。
澳洲莫道克大學酒店管理課程設(shè)置，一般是對以下幾個專業(yè)的統(tǒng)稱：旅游管理（Tourism Management）、酒店管理（Hotel Management 或 Hospitality Management ）、會展管理（Event Management）、體育休閑管理（Sports and Recreation Management），這幾個專業(yè)均屬于服務(wù)業(yè)管理范疇，旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游酒店管理與服務(wù)的基本原理和技能，具有解決問題、尤其是現(xiàn)代旅游酒店管理工作中的實際問題的基本能力，可以從事旅游事業(yè)，酒店賓館、大型會議展覽及體育休閑服務(wù)和經(jīng)濟管理工作的應(yīng)用型人才。
澳洲莫道克大學酒店管理專業(yè)就業(yè)
酒店及旅游管理在世界各地均屬巨大的產(chǎn)業(yè)，眾多雇主對澳洲畢業(yè)生的需求也很大。澳洲的酒店管理專業(yè)的教育目的是培養(yǎng)國際型的高端管理人才。酒店業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展不僅在國外早已發(fā)展蓬勃，在中國更是已經(jīng)成為發(fā)展迅速，人才緊缺的行業(yè)。
旅游酒店管理專業(yè)人才就業(yè)不僅僅限于餐飲和客房，還涉及到財務(wù)會計、人力資源管理、市場與營銷、旅游觀光或管理、大型會議管理，組織管理等。總之，優(yōu)秀的旅游與酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)范圍不僅限制在酒店和旅游業(yè)內(nèi)，在很多行業(yè)可以大展拳腳。
就業(yè)機會：大部分該專業(yè)的畢業(yè)生都在跨國企業(yè)的管理部門、金融機構(gòu)、人事部、市場部任職。
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