最近幾年越來越多的社會人士對食品行業(yè)的關注度逐漸增大，食品專業(yè)也成為當下最熱門的留學專業(yè)之一。澳大利亞墨爾本大學有著世界一流的教學以及卓越精湛的科研實力，其在很多領域都有所建樹。墨爾本大學食品專業(yè)碩士主要培養(yǎng)學生在食品科學領域的先進知識和技能，并為學生提供諸多與專家與非專業(yè)人士交流的機會。下面一起來看看墨爾本大學食品專業(yè)碩士的詳細介紹。
墨爾本大學食品專業(yè)碩士介紹
墨爾本大學食品科學碩士項目使學生深入了解農(nóng)產(chǎn)品如何成為安全營養(yǎng)又美味的食物進入本地和全球市場，以及這一供應鏈的所有環(huán)節(jié)。墨爾本大學食品科學碩士項目靈活的高級課程幫助學生研究相關規(guī)章制度和國際貿(mào)易對食品生產(chǎn)行業(yè)的影響以及生物技術(shù)對食品生產(chǎn)的影響。墨爾本大學食品科學碩士項目培養(yǎng)學生食品科學跨學科領域的先進知識和技能，包括了解影響澳大利亞及全球食品生產(chǎn)的環(huán)境、經(jīng)濟、社會和倫理因素；理解食品科學的最新創(chuàng)新和研究；規(guī)劃并實施個人獨立研究，交流研究成果；發(fā)現(xiàn)問題、解決和研究方法，并通過解決食品生產(chǎn)、供應和安全問題提升個人責任感；批判性地分析和評估研究數(shù)據(jù)以便理解并應用食品科學改良系統(tǒng)；尋求創(chuàng)新方法管理當代跨學科的商業(yè)食品系統(tǒng)；全面了解食品科學專業(yè)學科、新興技術(shù)及其與未來食品行業(yè)的關聯(lián)。墨爾本大學食品科學碩士項目的學生將有機會與專家和非專業(yè)人士進行交流學習。
墨爾本大學食品專業(yè)碩士申請要求
語言要求：
1、托福筆考577分(寫作不得低于4.5分)，機考233分(寫作不得低于4.5分)，或網(wǎng)考90分(寫作不得低于21分)；
2、雅思總分6.5分，寫作不低于6.0分。申請人須提供兩年內(nèi)的托福或雅思成績，中國學生需要雅思成績才可以申請簽證。
學歷要求：
1、完成中國教育部認可的大學一年級的課程(包括本科和專科)，成績優(yōu)異。
2、或在澳大利亞完成預科課程，成績優(yōu)異。
工作經(jīng)驗：無需工作經(jīng)驗。
墨爾本大學食品專業(yè)碩士開設課程
墨爾本大學食品科學專業(yè)共設有以下4個學位項目，分別是：
A.食品科學碩士(Master of Food Science)：屬授課型項目，為期2年，無專業(yè)背景要求；三年制本科畢業(yè)要求本科均分65%以上，四年制(Honours)本科則無本科均分要求。該項目要求申請者遞交個人簡歷、個人陳述以及推薦信等申請材料
B.食品科學研究生文憑課程(Graduate Diploma in Food Science)：為期1年，無專業(yè)背景要求；三年制本科畢業(yè)要求本科均分65%以上，四年制(Honours)本科則無本科均分要求。該項目要求申請者遞交個人簡歷、個人陳述以及推薦信
C.食品科學研究生證書課程(Graduate Certificate in Food Science)：為期0.5年，無專業(yè)背景要求；三年制本科畢業(yè)要求本科均分65%以上，四年制(Honours)本科則無本科均分要求。該項目畢業(yè)后可為進入研食品科學究生文憑課程或食品科學碩士課程項目學習打下基礎，并可抵50個學分
D.食品與包裝創(chuàng)新碩士(Master of Food and Packaging Innovation)：屬授課型項目，為期2年，無專業(yè)背景要求；三年制本科畢業(yè)要求本科均分65%以上，四年制(Honours)本科則無本科均分要求。該項目要求申請者遞交一份個人簡歷、個人陳述以及兩封推薦信等申請材料
墨爾本大學食品專業(yè)碩士就業(yè)方向
墨爾本大學食品科學專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；為了公共健康監(jiān)管食品質(zhì)量；為特殊市場開發(fā)食品和管理較小的公司；在跨國公司擔任微生物學家；開發(fā)超市中出售的產(chǎn)品包裝；或從事食品進出口領域工作。
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