一直以來食品行業都受到社會的廣泛關注,對食品專業人才的需求量也越來越大。澳大利亞在食品行業領域占有很大的市場份額,其大學開設的食品科學專業也十分優質。澳洲大學食品科學專業畢業生擁有優良的就業發展前景,受到行業雇主的青睞。澳洲大學食品科學推薦昆士蘭大學、墨爾本大學、皇家墨爾本理工大學等等。下面就由小編來為大家簡單介紹一下澳洲大學食品科學的相關資訊,讓我們一起來看看!
澳洲大學食品科學專業就業前景
澳洲的就業前景:可在食品加工生產公司從事研究、開發工作;為了公共健康監管食品質量;為特殊市場開發食品和管理較小的公司;在跨國公司擔任微生物學家;開發超市中出售的產品包裝;或從事食品進出口領域工作。
中國的就業前景:學生畢業后能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
澳洲大學食品科學專業推薦
食品科學專業是以食品科學和工程科學為基礎,研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產,食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科,是生命科學與工程科學的重要組成部分,是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。食品科學培養學生把食品科學的原理和技術運用到食品生產和開發上。它還為食品制造業培養經理人才。該專業為科學或工程專業學生提供了專門的訓練機會,使他們能從事食品加工制造領域職業。每位學生就讀適合自己的課程包括必修和選修課程,參與食品領域的研究項目。
二、昆士蘭大學
澳洲八大之一,是世界一流大學,它招收海外學生已有50多年的歷史。昆士蘭大學在產業資助研究和競爭基金方面是澳大利亞最好的三所大學之一。其教學和研究被公認為國際一流。該課程為學生提供了學習商業食品加工處理和人類營養學專業知識與技術的機會,使其在該方面打下良好基礎。學生能從所有課程里選擇自己感興趣的課程來學習。并要求做食品工廠,食物科學及營養的研究報告。通過學習該課程,學生可以掌握食品加工的專業知識。每位學生須修滿24學分后方可畢業。
三、墨爾本大學
食品科學培養學生把食品科學的原理和技術運用到食品生產和開發上。它還為食品制造業培養經理人才。該專業為科學或工程專業學生提供了專門的訓練機會,使他們能從事食品加工制造領域職業。每位學生就讀適合自己的課程包括必修和選修課程,參與食品領域的研究項目。
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